7 Septiembre 2018 - 2:00am
Gastronomía

Recetas cargadas de sabor desde Choroní

El experto culinario Rómulo Hidalgo, está listo para llevarte desde este lunes 10 de septiembre, todo el sabor desde la costa aragüeña

Una nueva temporada de “La Alquimia del Chef”, llega a nuestra pantalla, en exclusiva, de la mano del reconocido Rómulo Hidalgo, quien impregnará cada plato con el sabor de los elementos encontrados en Venezuela y en esta ocasión implementará los recursos de los que dispone Choroní, población que se encuentra en la costa del estado Aragua, y, donde pudo conectarse con los elementos que resaltan de la gastronomía local.  

Durante nueve días el director, José Alberto Cuestas Nuñez y la productora general, Rosalinda Ruiz Cedeño, estuvieron a cargo de crear esta magnífica temporada, grabada en diferentes locaciones de Choroní como la Hacienda La Sabaneta, el malecón de Puerto Colombia y en las playas: Cepe, Valle Seco y Puerto Escondido, desde donde pudieron  elaborar recetas cargadas de sabor caribeño que este lunes 10 de septiembre, podrás disfrutar por La Tele Tuya a la 12:00 M.

Los 12 capítulos que integran la novena temporada de este espacio gastronómico, realizada en cautivadores escenarios naturales, serán el marco ideal para enseñar a los televidentes platos prácticos, realizados con ingredientes encontrados en el lugar, que sin duda, los contagiarán de ganas de prepararlos en casa.

En la población aragüeña, el equipo de producción integrado por 11 personas incluyendo a  Rómulo, vivieron momentos únicos conectados con la gente y la belleza de esta población ubicada en la cordillera de la costa, donde la económica no solo proviene del mar sino de la tierra, con la siembra y cosecha de cacao. Con la guía de José Gregorio Blanco, mejor conocido como Pachacho - cronista y gran conocedor de  toda la cultura que definen a esta localidad costera- la producción y Rómulo pudieron entrevistar a los pobladores que cultivan cacao y productos de la zona como el ñame palo y el tegüe, este último, crece a la orilla del popular río que.