19 Noviembre 2020 - 1:30am
Gastronomía

Fragolate transforma en helado sabores navideños venezolanos

La mezcla de sabores y aromas en la mesa venezolana es el anuncio definitivo de que la navidad ha llegado en forma de postre: papelón, especias dulces, chocolate, ron y frutas confitadas, ahora Fragolate Heladería Artesanal los transforma en helados

Los Sabores Nuestros Navideños de Fragolate Heladería Artesanales, son una fiesta para disfrutar de las preparaciones más tradicionales de la temporada: Ponche Crema, Torta negra, Dulce de lechosa y Turrón de chocolate. Esta es la forma en que la popular heladería, ganadora del premio Armando Scanonne de la Academia Venezolana de Gastronomía 2019, quiere honrar el recetario decembrino del país.

La bebida por excelencia de estos tiempos de fin de año, que desde hace 120 años anima las celebraciones familiares de propios y extraños, se trasforma en el glorioso helado: Ponche Crema de Don Eliodoro González P. elaborado en alianza con esta empresa que ha sido merecedora de una Mención Especial de Premio Tenedor de Oro de la Academia Venezolana de Gastronomía en 2019.

La tradicional Torta negra,  que según algunos  Investigadores llegó a las mesas venezolanas desde Trinidad o las Antillas, guarda en su corazón helado las características pasas y frutas confitadas maceradas durante meses en ron, especias y algún ingrediente secreto, para aportar las capas de sabor y textura que identifican la receta original.

Junto a ella está presente el Dulce de Lechosa, brillante y crujiente, heredero de los dulces en almíbar creados por  las monjas Clarisas merideñas, con las delicadas pinceladas del aromático clavo de olor y el intenso papelón.

Para completar la oferta, ya de por si sabrosa, Fragolate se ha inspirado en el Turrón Exótica de Chocolatería Herencia Divina para proponer un helado que incluye chocolate oscuro de Río Caribe, coco, naranjas confitadas y nueces de macadamia, un lujo de sabores y texturas.

Los helados estarán disponibles hasta el Día de Reyes. Fragolate Heladería Artesanal continúa ofreciendo servicio de delivery, llamando al teléfono 0212.325.27.29, o enviando un mensaje de Whatsapp a ese mismo número.

Además de sus tres tiendas ubicadas en: Esquina de La Bolsa, CC Metrocenter, teléfono: 0212.484.66.26, en CC San Luis, Planta Baja, Avenida Principal de San Luis, El Cafetal, teléfono: 0212.986.21.10 y Nivel Terraza del CC Valle Arriba Market Center, Av. Principal de Valle Arriba, teléfono 0212.975.73.73

Redes Sociales:

Instagram @Fragolatehelados 

 

Información cortesía: Rubén Darío Rojas