Gastronomía

Live Webinar Gratuito con la Chef Elzinha Nunes

Elzinha Nunes, chef y consultora culinaria, ha asumido como cocinera el desafío de preservar las tradiciones de la cocina brasileña. Con ella se sostendrá una conversación este jueves 24 de junio desde Sao Paulo en el live webinar en conjunto con @chefcampusinternacional y la Academia Iberoamericana de Gastronomía @aibgastro.

Elzinha, dirige los restaurantes Dona Lucinha y Aneto en Sao Paulo. Es presentadora en el Canal Chef TV diariamente del programa Condimentos pela TVA. Con ella siguen su periplo latinoamericano sobre Gastronomía y Marca País, que iniciaron a principios de este año con cocineras emblemáticas de América Latina.

@chefelzinhanunes es fundadora y primera presidente del Club da Cozinha Brasileira, así como es miembro de la Asociación Cocineros Sin Fronteras. Ha impartido clases en el Instituto Culinario de América en Nueva York, y en el Salón del Gusto en Turín, Italia, entre otros. Es representante en Brasil del movimiento Slow Food.

Puedes ingresar en la página web www.chefcampus.com y/o registrarte para participar gratuitamente en este enlace: https://chefcampus.com/inscripcion-webinar 

Asimismo, transmitirán por el canal de Youtube Chef Campus Culinary Institute a las :

18:00 Hrs España

11:00 Hrs Colombia

12:00 Hrs Venezuela, Santo Domingo, Miami

13:00 Hrs Brasil, Argentina

 

Información cortesía: Chef Campus Culinary Institute España

24 de Junio del 2021